ESTADO NUTRICIONAL DE ESCOLARES DA REDE DE ENSINO DE UM MUNICÍPIO DO VALE DO PARAÍBA DO SUL, SP.

Authors

  • Gysele Cristina Vilela de Moura Nascimento
  • Herminia Yohko Kanamura Universidade Federal de Alfenas
  • Herminia Yohko Kanamura Universidade Federal de Alfenas
  • Alexandra Magna Rodrigues Universidade de Taubaté, Brasil

Keywords:

Antropometria. Estado Nutricional. Crianças.

Abstract

O objetivo do presente estudo foi avaliar o estado nutricional e caracterizar a situação sociodemográfica de escolares, matriculados na 1ª série da rede de ensino de um município do Vale do Paraíba do Sul, SP. Métodos: Estudo epidemiológico, no qual foi realizada avaliação antropométrica (peso, estatura e circunferência abdominal), e o estado nutricional foi classificado segundo os critérios da Organização Mundial de Saúde (2006). A caracterização sociodemográfica foi feita a partir de um questionário. As variáveis numéricas foram apresentadas em média/mediana e as categóricas em valores proporcionais. Resultados: Foram avaliadas 714 crianças, de 6 a 9 anos, de ambos os sexos. A prevalência de déficit de estatura para idade foi de 2,2%. Observou-se excesso de peso em 26,6% das crianças, sendo 17,1% de sobrepeso e 9,5% de obesidade. A circunferência abdominal indicou que 25,8% das crianças apresentam risco para doenças cardiovasculares. Conclusão: O processo de transição nutricional, observado nas pesquisas de âmbito nacional, também está presente entre os escolares de um município do Vale do Paraíba do Sul, SP.

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Author Biographies

Gysele Cristina Vilela de Moura Nascimento

Nutricionista especialista em Nutrição em  Pediatria pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP).

 

Herminia Yohko Kanamura, Universidade Federal de Alfenas

Farmacêutica e doutora pela Universidade de São Paulo, Instituto de Ciências Biomédicas. Professora Visitante da Universidade Federal de Alfenas

Herminia Yohko Kanamura, Universidade Federal de Alfenas

Farmacêutica e doutora pela Universidade de São Paulo, Instituto de Ciências Biomédicas. Professora Visitante da Universidade Federal de Alfenas

Alexandra Magna Rodrigues, Universidade de Taubaté, Brasil

Nutricionista doutora em Ciências pela Universidade Federal e São Paulo e docente do Programa de Pós Graduação em Educação e Desenvolvimento Humano e do Departamento de Enfermagem e Nutrição da Universidade de Taubaté.

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Published

2014-07-14

How to Cite

Nascimento, G. C. V. de M., Kanamura, H. Y., Kanamura, H. Y., & Rodrigues, A. M. (2014). ESTADO NUTRICIONAL DE ESCOLARES DA REDE DE ENSINO DE UM MUNICÍPIO DO VALE DO PARAÍBA DO SUL, SP. Human Sciences Journal - RCH, 7(1). Retrieved from https://www.rchunitau.com.br/index.php/rch/article/view/122

Issue

Vol. 7 No. 1 (2014): Multiplicidade, Contextos e Interdisciplinaridade

Section

Original Article

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