FOOD SOVEREIGNTY
peoples’ right
DOI:
https://doi.org/10.32813/2179-1120.2021.v14.n1.a669Keywords:
Food sovereignty, Social movements, AgroecologyAbstract
The basic right to food has historically been denied to much of humanity. Its guarantee depends on a strong confrontation with the practices and discourses of the dominant agents of the capitalist agro-food system. This counter-hegemonic process has been taking place in the field of class struggle and is led by social movements that raise the banner of food sovereignty. This flag, in addition to guaranteeing food security, provides the accumulation of forces in the struggle for human rights as a whole. The performance of Latin American peoples has shown the power of agroecology as an important instrument of this struggle, by enabling the dignified condition of an autonomous peasant in the face of the expropriation of capital.
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