ROSA E SILVA, João; DE SOUZA, José; FRAZÃO, Edivaldo; LOBO, Juciany. A PRODUÇÃO DO ALIMENTO DESTINADO AO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO. Revista Ciências Humanas, [S. l.], v. 11, n. 2, 2018. DOI: 10.32813/rchv11n22018artigo7. Disponível em: https://rchunitau.com.br/index.php/rch/article/view/430. Acesso em: 8 jun. 2025.